本报讯（熊慎端）第三届武夷山·吴屯“稻花鱼文化节”近日举办。文化节通过演出、展示、体验等稻花鱼主题系列活动，打响稻花鱼特色品牌，促进稻花鱼产业转型发展。

本届文化节以“看稻花鱼跃、听古刹钟声、观美丽梯田、游百丈瀑布”为主题，旨在贯彻落实乡村振兴战略，以产业兴旺为重点，提升农业发展质量，培育乡村发展新动能，传承和弘扬优秀传统文化，繁荣兴盛农村文化。

本届文化节精彩纷呈，文艺汇演、稻花鱼厨艺展示、农民丰收节农产品展销、“美丽吴屯”摄影大赛作品展、书画作品展、乡村振兴主题讲座等为市民游客带来一顿又一顿文娱大餐。

作为武夷山市北路景区景点聚集地的代表，吴屯乡旅游资源丰富。到吴屯乡品尝美味的稻花鱼，领略“红园摆茶”、后源梯田、瑞岩禅寺、大王山的独特魅力，正成为武夷山近郊游、亲子游的新时尚。

素有“扣冰故里、鱼米之乡”美誉的吴屯乡云雾缭绕，水质清澈，稻田养鲤有着得天独厚的优势。据考证，北宋初年当地农民就已开始生产制作稻花鱼。崇安县历代县衙选用稻花鱼作为进献宫廷的贡品。

近年来，吴屯乡加快生态农业发展。2016年，吴屯乡稻花鱼养殖面积达1.2万亩，实现产值2160万元。随着品牌价值的提升，稻花鱼已成为游武夷的首选伴手礼之一。