□李立红
在山东省，济南第三职业中专小有名气。该校导游专业开办多年，毕业生遍布山东省内主要景点，成为导游骨干或业内优秀的管理人才，学校名副其实地成了导游的“摇篮”。在今年5月份举办的第十届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛上，济南三职专斩获团体金牌和个人两金一铜，载誉而归。
喜迎金牌“收获节”
在这场全国性大赛上，济南三职专的三名学生谭嘉怡、张龙霆、陈露“过五关斩六将”，从31个省、自治区、直辖市的371所高等院校和中职学校的1130名选手中脱颖而出，捧回“三金一铜”大奖，创造了学校参加本次大赛获得的历史最好成绩。
“经过50多天的训练，我的讲解技巧、能力提升很多，也有机会向其他优秀选手学习，”获得个人金奖、位列全国第三名的谭嘉怡说，从一个羞涩的小女孩到如今能够自信地站在台上，是她此次参赛的最大收获。
“讲解导游词时很难找到感觉”是张龙霆在参赛过程中遇到的障碍，为了解决这一问题，他坚持每天训练14个小时，从未请过一天假。“在老师的指导下，我努力做到身临其境，再去感染别人。”张龙霆告诉笔者，他最终获得中职组金奖。
全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛两年一届，是中职院校导游专业中最高规模的比赛。选手能取得如此好的成绩，离不开学校的高度重视。“学校为我们聘请了指导专家，经常来观看我们的训练并提出意见。”参赛指导老师刘莉说，在平时的教学中，学校也按照大赛标准，将考试项目融入日常教学中，注重学生才艺和基本素养的提升。此外，学校还经常举办各类校园技能大赛，如烹饪专业的热菜、雕刻、面点制作比赛，校园导游大赛，酒店专业的服务技能比赛，会计专业的点钞、珠算比赛，不但提高学生技能，也为省级、全国比赛储备人才。
热爱学生创奇迹
谈及此次获奖，济南三职专职业中专部主任孟帅深有感触，导游专业作为三职专的“王牌专业”，到现在已有30余年，此次获奖，是十年磨一剑的结果，也是教学团队孜孜不倦砥砺奋进的结晶。
为了备战此次大赛，学校成立了由孟帅、刘莉、毕思燕、孙嘉琳老师组成的指导教师团队。“每天训练结束后，我们会反复修改导游词、PPT，准备第二天的训练内容，经常工作到凌晨一点。”刘莉介绍，导游词根据选手自身的性格、气质、语言等特点量身撰写，经过近70遍的修改，大到段落，小到标点符号，反复推敲打磨才定稿。“三篇导游词分别以‘一山一水一圣人’为主题进行讲解。其中，张龙霆的《杏坛讲学》以孔子的教育思想为主题，获得讲解单项全国第一名的好成绩。”
在专题讲解环节，为帮助选手拿到最好分数，几位指导老师整理出11万字的内容，细化到每一个知识点。孙嘉琳表示，准备比赛的过程是辛苦的，但教师也提升了专业水平。“出成绩的那天，我们一晚上没睡，看到最终结果的时候，感到高兴和欣慰。”
“我们的目标是把学生培养成为‘自信、自强、自律、利他、利群、利己，具有创造幸福能力和享受幸福能力的，有尊严的体面的幸福的有担当的社会公民’。”正如校长吕凌云所说，济南三职专的每一位老师都将这一理念牢记在心，他们无私付出，发掘每一位学生的潜能，努力提升学生全方位的素养。
正是有着这样的信念和情怀，才使得济南三职专创造了一个又一个奇迹，勇攀一座又一座高峰。在第十四届全国职业院校“新道杯”沙盘模拟经营大赛山东省总决赛中，济南三职专获“一特两金”。在2018年全国职业院校礼仪大赛上，又夺得“八金五银”……
面向市场育人才
职业教育如何适应国家战略，院校人才培养如何成功对接区域经济发展的需要，成为教学改革的目标和重点。
孟帅认为，旅游产业的发展，离不开旅游专业人才培养，“应用型人才的培养，一定要适应市场变化，培养出与市场接轨的人才。”学校不断创新人才培养理念和培养模式，紧贴行业需求，主动服务行业，服务地方经济社会发展，创建一流的应用型中职院校。
目前，济南三职专与济南市多家酒店、旅行社、银行、证券公司等签署了联合办学协议，企业协助学校调整、完善教学计划和人才培养方案。在会计专业推行“理实一体化”，邀请专业的财务人员给学生上实操课，带着公司的真实账目来教学生做账。酒店服务专业实行“3+2”的教学模式，每周有三天理论课，还有两天到知名品牌酒店进行实岗学习。各个专业都邀请企业的专家前来授课，并由他们定期考核，鉴定学生的学习成果。今年，学校还将新增健身私教、美容美发等专业，为社会培养专业人才。此外，济南三职专还与法国的学校联合办学，让学生有机会走出国门。
“学校是育人的地方，我们一直致力于培养品学兼优、德才兼备的人才。”孟帅说，三职专的每一位教师都积极吸收新的教学理念，在潜移默化中帮助学生提升自身的思想品德素养，让学生在健康的心态下学习各种科目，真正成为对社会有用的人才。
