行程节点

江南宋城历史文化旅游区（章贡客家菜）→章贡区渔湾里美食街（赣南嗦粉）→信丰安西镇田垅畲族村（信丰萝卜饺）→龙南市燕翼围（龙南传统小吃）→龙南杨村米酒酿造技艺传承所（龙南杨村米酒）→全南天龙山景区（赣南客家擂茶）→全南雅溪古村（瑶族长桌宴）

非遗美食技艺及特色项目

章贡客家菜、赣南嗦粉制作技艺、信丰萝卜饺制作技艺、龙南传统小吃制作技艺、龙南杨村米酒酿造技艺、绿茶制作技艺（赣南客家擂茶制作技艺）、瑶族长桌宴习俗

非遗旅游体验

赣南客家地区蕴藏着深厚的文化底蕴，游客可以自己揉制米团、做出地道米粉，品味客家人迁徙历史中凝练的“本味与鲜香”，随后研磨一碗浓香擂茶，感受客家待客之道的亲和包容，再移步龙南杨村镇，在传习所体验古法米酒酿造的全过程，不仅能够品尝到食物的美味，更能通过饮食文化感受到客家人的智慧和辛勤劳动。