今年五一假期，浙江省台州市路桥区文旅市场迎来火爆热潮。5天假期共吸引游客约203.7万人次，同比增长177.5%，带动消费超千万元，展现出强劲的发展活力与独特魅力。其中，十里长街以148万余人次的游客接待量，交出一份亮眼的成绩单，日均到访人数位列省级夜间文化和旅游消费集聚区全省、全市前列。十里长街依托丰富多元的文旅活动、古今融合的文旅场景及充满活力的文旅体验，吸引了周边地区乃至大批境外游客前来游玩。
依托“姜文化”打造美食“金招牌”
烟火气里蕴藏着生动的文化基因，舌尖上的美食往往是人们了解一座城的开始。五一假期，第三届台州精品美食周活动在路桥飞龙湖龙涎里举办，米其林、黑珍珠、金梧桐推荐餐厅，星级酒店、精致餐厅，以及台州味小吃、全国各地名小吃、非遗美食等吸引了超50万人次涌入现场，累计销售额超691万元。
这片红火的市场背后，是路桥区政府创新构建“美食+”生态体系的生动实践。素有“百路千桥万家市”美誉的路桥与姜文化的渊源可追溯千年。滨海之地潮湿多雨，路桥人将驱寒暖身的姜融入日常烹饪，创造出一道道独具当地特色的美食。近年来，路桥区致力于打造以“辣呵呵”IP、“姜香独韵”美食品牌为首的一批本土特色品牌，加快推动路桥区美食产业高质量发展。
“我们希望通过持续推进美食品牌建设，打造叫得响、立得住、消费强的特色美食品牌，探索‘美食+’融合发展新业态。”路桥区文旅主管部门相关负责人介绍，通过“百县千碗·路桥义百碗”入街区、“辣呵呵”千人宴等活动，将美食融入特色街区，形成积聚效应，持续提升文旅声量。
为深挖这些本土美食的文化底蕴，推动品牌落地生根，路桥区文化和广电旅游体育局还与高校建立合作，深挖路桥“辣呵呵”美食文化的起源、演变与发展。同时制作大众喜闻乐见的“辣呵呵”玩偶系列周边文创产品，推出“辣呵呵”主题精品伴手礼，让路桥美食文化持续从“舌尖”走向“心间”，使美食文化持续赋能文旅产业。
非遗“奏响”文旅欢歌
假日期间，位于十里长街的“山海非遗·百工回潮”台州非遗百工馆开门迎客。从埠头堂瓷器到南官河商贸，从传统百工到现代制造，游客可在此一站式读懂台州非遗的“前世今生”。“不打烊”的长街宛如一座流动的舞台，夜间宋韵楼秀、汉服游街、水上越剧、花船巡游等活动不间断登场，“二十四节气”歌舞、千年“独竹飘”等表演依次上演，让游客流连忘返。传统文化的新式体验场景，让市民、游客玩得尽兴、赏得悦目、品得入心。
拥有“中国曲艺之乡”称号的路桥，不仅汇聚了众多本地的民间曲艺爱好者，还吸引了大量远近游客慕名而来。路桥莲花、路桥评书、路桥花鼓等非遗项目常态化在十里长街演出。十里长街非遗馆工作人员介绍，除了曲艺表演，街区内还专门设置了非遗市集，游客可以购买各类非遗美食，体验台州传统剪纸、竹编、刺绣等非遗项目并消费。
非遗项目与在地文化，传统与现代的碰撞，这些创新的玩法不仅丰富了游客的行程，更让非遗在欢乐喜庆的氛围中得以接续传承与弘扬。路桥区文化和广电旅游体育局相关负责人说：“路桥十里长街通过年轻化表达、生活化转化及场景化呈现实现非遗活化，能够让千年文脉在烟火市井中焕发新生，真正实现‘以文塑旅、以旅彰文’。”
去年，十里长街历史文化街区入选“浙江省2024年省级旅游休闲街区”培育名单，并获得“浙江省非物质文化遗产主题街区”称号。当下，路桥区正持续优化十里长街非遗空间，精心打造街区“非遗+”场景，利用十里长街非遗体验基地、非遗美学生活馆、非遗工坊等平台，持续为十里长街文旅消费注入动能。
好服务“圈粉”入境游客
伴随着入境旅游市场的持续火爆，深度参与本土生活也成为外国游客解锁中国旅游的新方式。近年来，路桥区在国际交流领域呈现活跃态势，十里长街融合中盛城市广场和南官新天地，依托自身历史、文化、商贸等资源，不断引入新业态、创造新场景、拓展新空间，成为台州乃至浙东地区最具活力的大商圈之一，也成为境外游客旅行的热门打卡地，五一期间不少外国游客结伴组团前来游玩。
在加大“引客入路”力度方面，路桥区不断做足“资源”“客源”“服务”三篇文章。“我们根据入境客群构成和旅游偏好，开发了具有路桥特色的深度文化体验产品和线路。”路桥区文化和广电旅游体育局相关负责人介绍，以十里长街的特色文旅体验空间为例，通过开展白曲酒酿造技艺、汉服妆造、布贴画等制作和非遗传承人现场互动教学等活动，以差异化的游玩体验让入境游客游得丰富、游得深入。
在市局出台的游客招徕政策基础上，路桥区还充分利用交通区位优势和便利条件，出台配套的奖补政策，进一步调动旅行社招徕游客的积极性和主动性。此外，路桥区利用夜间文旅资源丰富的禀赋持续优化产品供给、设施配套、品质服务及特色品牌等，不断提升入境游客接待能力，做优入境游客接待服务，着力构建入境服务新模式。
入境游市场的增长也催生着文旅消费业态的进一步繁荣。十里长街街区附近居民积极通过民宿、手工艺市集等参与入境旅游接待，创新推出烹饪课程、民俗节事、“老外志愿者”等“在地生活体验”，不仅增进了跨国文化交流，还增加了文旅收益。
“入境游火爆同样蕴藏了激烈的竞争，路桥十里长街之所以能保持较高的竞争力，主要在于文旅产品的打造、服务能效的提升，以切切实实的举措为游客提供更好的产品和服务。”路桥区文化和广电旅游体育局相关负责人说。眼下，十里长街已入选全省入境旅游创新发展先行片区试点名单，并争取创成省级旅游休闲街区，希望以此打造路桥文旅“金名片”，以点带面推动全域旅游高质量发展。
